Grily JOSKA GRANDE, KLASIK a PIKOLO kromě zdravějšího nepřímého grilování ať už na mřížce, žule, či na rožni, nabízejí také možnost tzv. přímého grilování na dřevěném uhlí.
Pro možnost tzv. přímého grilování, se tato vana z černé oceli přesune do horních úhelníků a v ní se rozdělá oheň pro grilování, který následně klasicky zasypete uhlím či briketami a grilujete nad přímým žárem na grilovací nerezové mřížce.