Grily JOSKA GRANDE, KLASIK a PIKOLO kromě zdravějšího bočního grilování ať už na mřížce, na žule či na rožni, nabízejí také možnost tzv. přímého grilování na dřevěném uhlí.
Pro možnost tzv. přímého grilování, se tato vana z černé oceli přesune do horních úhelníků a v ní se rozdělá oheň pro grilování, který následně klasicky zasypete uhlím či briketami a grilujete nad přímým žárem na grilovací nerezové mřížce.